Lars var én af landets mest vidende sommerfugleeksperter. Lars var også en af de dygtigste cykelsmede og cykeldesignere og var med til at starte Christiania cykelværksted. Oprindelig var Lars uddannet billedskærer.
På det insektfaglige område, gik han i fodsporene af den franske nationalhelt inden for entomologien, Jean Henri Fabre: Insekter, sommerfugle, skal studeres ved levende dyr ude i naturen, og ikke under lup i støvede lokaler ved døde, konserverede dyr.
Skulle man alligevel på en grå regnvejrsdag forfalde til indendørs sysler har Lars Andersen ”selvfølgelig” lavet den mest alsidige hjemmeside på dansk om emnet: danske-natur.dk